無論是模式領先還是品牌創(chuàng)新,無論是營銷理念還是推廣應用,無論是對茶行業(yè)的深度理解還是把中國茶帶向世界的格局等,小毫無疑問,罐茶都是茶行業(yè)的標桿。
“用統(tǒng)一的標準簡化認知”“改變中國茶的傳統(tǒng)形象”“把繁瑣的品飲變簡單”“不是年輕人不愛傳統(tǒng)的中國茶了,而是中國茶太老了”等等,這些營銷思維和理念,在傳統(tǒng)的茶行業(yè)當中,幾乎就是異類,但小罐茶通過前期的深入調研,再加上自己的商業(yè)邏輯,把小罐茶打造成了僅僅三年的時間就成了茶行業(yè)的第一,這是值得我們深思和總結的。
小罐茶發(fā)展的路徑是什么?
1)第一階段:通過“小罐茶 大師作”建立“好茶”的認知體系,奠定高端禮品茶的戰(zhàn)略定位。
因為小罐茶的戰(zhàn)略定位是高端茶葉禮品,禮品有兩個屬性即面子和價格,特別是高檔禮品,一定要樹立“產(chǎn)品=價格”,讓消費者清晰的知道這個產(chǎn)品是多少錢?毫無疑問,小罐茶通過前期的運作,實現(xiàn)了這一戰(zhàn)略目標,這也充分證明了小罐茶運作市場的能力和水平。
2)第二階段:緊跟時尚,通過明星代言打造適合年輕人審美的現(xiàn)代時尚品牌,提高產(chǎn)品的效率。
這是小罐茶非常高明的戰(zhàn)略思路,小罐茶創(chuàng)始人杜國楹不止一次的提到要把中國茶帶向世界,讓年輕人愛上中國茶,這既是格局也是戰(zhàn)略,因為傳統(tǒng)的中國茶很難成規(guī)模也很難形成品牌,這是中國茶行業(yè)的現(xiàn)狀和現(xiàn)實。
“不是年輕人不喜歡中國茶,而是中國茶太老了”,要想讓年輕人愛上中國茶,必須開發(fā)符合年輕人審美的產(chǎn)品,小罐茶通過明星代言就是通過明星效應及明星年輕時尚的形象來拉近與年輕人之間的距離,并且這一階段還有個使命就是打破茶行業(yè)產(chǎn)能限制的問題,因為8位大師是稀缺資源,是不可取代的,這種品牌效應是有一定的邊界的,但是明星資源確實源源不斷的,如果這個階段能夠建立小罐茶時尚的標簽或消費認知,毫無疑問也是非常重要的。
3)通過黃山建廠,建立屬于小罐茶的標準體系。
為什么中國7萬家茶企不抵一家立頓?這個原因有很多,但最重要的原因是中國的茶企比較分散,沒有規(guī)模更沒有品牌。立頓建立了自己的標準體系,有一定的銷售規(guī)模并且形成了自己的品牌!
2017年12月28日,小罐茶投資15億的黃山新工廠正式奠基,這是按照工業(yè)4.0標準打造的智能工廠,集生產(chǎn)、加工、倉儲、物流全自動化為一體,是中國茶行業(yè)首個現(xiàn)代化職能產(chǎn)業(yè)基地。“小罐茶黃山工廠建成后將整合產(chǎn)業(yè)鏈上游,用更創(chuàng)新的產(chǎn)品,更優(yōu)質的體驗,更時尚的品牌形象,讓中國茶年輕起來,讓現(xiàn)代派的中國茶以全新的形象走向世界”小罐茶市場中心總經(jīng)理梅江如是說。
小罐茶對中國茶行業(yè)的啟發(fā)或貢獻是什么?
我認為小罐茶對中國茶行業(yè)最大的貢獻是用商業(yè)的模式和思維改造中國傳統(tǒng)的茶行業(yè),讓以茶文化自居的行業(yè)從業(yè)者不在羞于談錢!
有人說“茶文化是茶行業(yè)發(fā)展的絆腳石”,也有人說“茶文化是茶行業(yè)最大的福利”,我認為都是有道理的,我們也應該正確理解或用好茶文化,在商業(yè)化的體系中,掙不掙錢盈不盈利是判斷商業(yè)模式成功的唯一指標,這對于茶行業(yè)是有點殘酷,但這是茶行業(yè)商業(yè)化必須解決或面對的問題。
小罐茶是夢想的失敗者嗎?
肯定不是,恰恰相反,我認為小罐茶是中國茶行業(yè)的一個標桿,有可能成為中國的“立頓”,從小罐茶發(fā)展路徑策略上來看,小罐茶應該有能力解決市場經(jīng)營中遇到的所有問題!
所以,我們應該從茶行業(yè)發(fā)展的角度去看茶行業(yè)的發(fā)展,我們也要更愿意看到中國茶能夠走向世界!
(編輯:曉林)
來源:茶業(yè)周刊 北京茶世界